ودکا

Article on other languages:

بطری‌های ودکای سوئدی مارک Absolut

ودکا (به روسی: Водка) یکی از پرمصرف ترین نوشیدنی‌های الکلی تقطیری است. ودکا بدون طعم دهنده یک مایع شفاف و بی رنگ است که از آمیختن آب با اتانول تولید می‌شود. معمولاً با تقطیر شرابی که از تخمیر جو یا سیب‌زمینی به دست آمده الکل اتیلیک تقریباً خالص تهیه می‌کنند و سپس آن را با آب مخلوط می‌کنند تا ودکا درست شود.

کلمه «ودکا» از زبان روسی میآید و حالت تصغیر کلمه «وُدا» (به روسی: Вода) به معنی آب است.[۱]

ودکا یک نوشیدنی‌ الکلی ارزان قیمت با درصد الکل بالا (بین ۳۵ تا ۵۰ درصد) است. ودکای سنتی روسیه و لهستان ۴۰ درصد الکل دارد.


پانوشت

  1. ↑ CNN


ویکی‌انبار
در ویکی‌انبار منابعی در رابطه با
موجود است.

منابع


الکل
اتانول | آبجوسازی | میگساری | مستی | خماری | دست‌ساز | شراب‌سازی | سیروز | الکلیسم | مناطق خشک الکلی |

تاریخ الکل
نوشیدنی‌های تخمیری
شراب | آبجو | آبجو چاودار | آبجو ذرت | آبجو گندمی | ساکی | شراب سیب | پری | شهداب | شراب میوه
نوشیدنی‌های تقطیری
غلات: ویسکی | ویسکی ذرت | ویسکی چاودار | برنج: شوچو | میوه‌ها: برندی | کنیاک | جین | پیسکو | راکی | سیب: شراب سیب نیشکر: عرق نیشکر | آگاوه: تکیلا | مسکال | انیسون: عرق | سیب‌زمینی: ودکا| ابسنث
دیگر نوشیدنی‌ها
کوکتل‌ها
این نوشتار خُرد است. با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید.
برگرفته از «http://fa.wikipedia.org/wiki/%D9%88%D8%AF%DA%A9%D8%A7»

This article is from Wikipedia. All text is available under the terms of the GNU Free Documentation License.